20
Экскурсий
1404
Отзывов

Мастер-класс «Стань Шоколатье»: Исследуйте кулинарные туры в Новгород

Илья Хохлов
Здравствуйте! Меня зовут Илья, я профессиональный гид в Великом Новгороде с 10-летним опытом. Показываю вам не только Новгородский кремль и другие главные достопримечательности, но и скрытые уголки, о которых мало кто знает. Провожу как групповые, так и индивидуальные экскурсии, подстраиваясь под ваши интересы и время. Давайте вместе откроем для себя живую историю этого древнего города под открытым небом!
Илья Хохлов
Рейтинг: 150
Отзывов: 9
Тип оплаты: оплата на месте
Место встречи: Набережная Александра Невского, д.22/2
Место окончания: Набережная Александра Невского, д.22/2
Тип экскурсии: Групповая сборная
Размер группы: до 13 человек
Длительность: 1.5 часа
Время начала: 21.08.2025 в 12:00

Погрузитесь в увлекательный мир шоколада с мастер-классом «Стань Шоколатье» в Великом Новгороде. Вы узнаете историю шоколада от какао-бобов до готового продукта, освоите технику темперирования и создадите свои уникальные шоколадные плитки под руководством профессионала. Мастер-класс подходит для всей семьи — дети с восторгом наблюдают за процессом, а взрослые наслаждаются вкусным чаепитием с шоколадными угощениями. К концу занятия вы не только унесете домой свои авторские шоколадные сувениры, но и получите новые знания о полезных и вредных свойствах любимого лакомства.

Основные точки маршрута:

  1. Знакомство с историей шоколада: Путешествие от древних цивилизаций к современным технологиям производства.
  2. Этап какао-бобов: Демонстрация и рассказ о происхождении сырья для шоколада и его обработке.
  3. Техника темперирования: Практическое освоение процесса закалки шоколада для получения идеальной текстуры.
  4. Создание авторских плиток: Участники самостоятельно формируют шоколадные плитки с добавлением любимых ингредиентов.
  5. Шоколадная паста: Приготовление домашней шоколадной пасты по секретному рецепту.
  6. Чаепитие с шоколадными угощениями: Дегустация различных видов шоколада и ароматного чая.
  7. Полезные свойства шоколада: Лекция о том, как правильно употреблять шоколад для пользы здоровья.
  8. Финальный этап: Упаковка созданных шоколадных сувениров и фотографирование на память.

Особенности и преимущества:

  1. Мастер-класс подходит для всей семьи, вызывая восторг как у детей, так и у взрослых разного возраста.
  2. Профессиональный подход ведущей Татьяны сочетает познавательный контент с практическим опытом и дружелюбной атмосферой.
  3. Участники получают не только новые знания о шоколаде, но и создают собственные съедобные сувениры для угощения близких.
  4. Вкусное чаепитие с шоколадными батончиками и пастой завершает мастер-класс, создавая незабываемые впечатления.

Недостатки:

  1. Некоторые туристы отмечают недостаток времени для более глубокого изучения отдельных этапов производства шоколада.
  2. Возможно ограниченное количество мест на мастер-классе, что требует предварительного бронирования за несколько дней.
  3. Отсутствие информации о точном местоположении студии может создать сложности с поиском места проведения занятия.

Что включено
  • Мастер-класс
Что не включено
  • Личные расходы
Погода в Великом Новгороде
Отзывы
Другие экскурсии
Главные достопримечательности Великого Новгорода

В каком музее можно войти в подлинную избу XIV века и увидеть ветряные мельницы?
Какой храм является древнейшим в России, построенным славянами?
Что считается сердцем Великого Новгорода и символом его древней государственности?
Получите лучшее предложение по экскурсиям